Умения
Умения для 2 разряда
1. Кормить птицу и соблюдать режим кормления.
2. Контролировать состояние птицы, выделять слабых и больных особей.
3. Осуществлять уход за птицей, включая ночное время; собирать павшую птицу.
4. Поддерживать температурный и воздушный режим в помещении.
5. Ручная сортировка, калибровка, мойка, маркировка и упаковка яиц.
6. Осуществлять чистку и дезинфекцию клеток, оборудования и инвентаря.
Умения для 4 разряда
1. Ухаживать за взрослым поголовьем и молодняком при напольном содержании.
2. Готовить корма с добавлением микроэлементов и раздавать их.
3. Регулировать подачу воды, очищать поилки, кормушки, гнезда и удалять помет.
4. Проводить сортировку и выбраковку птицы.
5. Собирать, укладывать, упаковывать и сдавать яйца.
6. Участвовать в профилактических и лечебных мероприятиях.
7. Контролировать воздухообмен, температуру и влажность в птичнике.
8. Обслуживать и очищать оборудование, в том числе противни при клеточном содержании.
Умения для 5 разряда
1. Ухаживать за птицей промышленного стада при клеточном содержании.
2. Ухаживать за племенным молодняком, родительским и селекционно-племенным стадом.
3. Кормить и поить птицу, удалять помет.
4. Применять мероприятия по повышению продуктивности поголовья.
5. Кормить птицу сбалансированными кормами с учетом питательных веществ.
Знания
Знания для 2 разряда
1. Правила ухода и содержания птицы.
2. Признаки заболеваний птицы.
3. Основные зооветеринарные и санитарные требования к содержанию и выращиванию птицы.
4. Правила сортировки, маркировки и упаковки яиц.
5. Состав и применение дезинфицирующих растворов.
Знания для 4 разряда
1. Основы анатомии и физиологии сельскохозяйственной птицы.
2. Методы повышения продуктивности поголовья.
3. Правила эксплуатации и ухода за технологическим оборудованием.
4. Нормы кормления и порядок скармливания кормов.
5. Потребность птицы в белках, витаминах и минеральных веществах.
Знания для 5 разряда
1. Устройство клеточных батарей и оборудования, используемого при клеточном содержании.
2. Особенности выращивания и содержания племенной птицы.
3. Основные методы селекционно-племенной работы.
4. Нормы и режимы кормления птицы, потребность в белках, витаминах и минеральных веществах.
5. Методы оценки продуктивности и состояния здоровья птицы.
6. Правила санитарии, гигиены и ветеринарно-профилактических мероприятий при клеточном содержании.
7. Основы анатомии и физиологии птицы.
8. Правила эксплуатации и технического обслуживания оборудования при выращивании птицы.
Умения
Умения для 2 разряда
1. Поддерживать заданную температуру и вентиляцию в птичнике.
2. Следить за влажностью и освещением в помещении.
3. Участвовать в очистке и дезинфекции помещения.
4. Наблюдать за состоянием птицы при изменении условий микроклимата.
5. Выполнять простые инструкции по включению/отключению вентиляционного и отопительного оборудования.
Умения для 4 разряда
1. Контролировать и регулировать температуру, влажность и воздухообмен в птичнике в соответствии с установленными нормами.
2. Осуществлять настройку и техническое обслуживание вентиляционного и обогревательного оборудования.
3. Выявлять отклонения микроклимата и устранять причины их возникновения.
4. Вести учет параметров микроклимата и корректировать режимы в зависимости от возраста и физиологического состояния птицы.
5. Соблюдать санитарные нормы при обслуживании оборудования и помещений.
Умения для 5 разряда
1. Организовывать и контролировать оптимальный микроклимат в птичниках с клеточным содержанием.
2. Настраивать автоматические системы вентиляции, отопления и увлажнения воздуха.
3. Оценивать влияние микроклимата на состояние, продуктивность и репродуктивные функции племенной птицы.
4. Участвовать в разработке и корректировке режимов микроклимата в зависимости от физиологического состояния птицы.
5. Анализировать параметры микроклимата, вести учет и применять данные для повышения эффективности содержания.
Знания
Знания для 2 разряда
1. Основные требования к микроклимату при содержании птицы.
2. Правила ухода и содержания птицы.
3. Признаки перегрева, переохлаждения и других реакций на нарушение микроклимата.
4. Основные санитарные нормы и требования к воздуху, температуре, влажности.
5. Назначение и правила использования простейшего оборудования для поддержания микроклимата.
Знания для 4 разряда
1. Оптимальные параметры микроклимата для разных возрастных и продуктивных групп птицы.
2. Влияние температуры, влажности, воздухообмена на здоровье и продуктивность птицы.
3. Принципы работы вентиляционного и отопительного оборудования.
4. Правила эксплуатации и обслуживания систем микроклимата.
5. Связь микроклиматических условий с санитарно-гигиеническим состоянием помещений.
Знания для 5 разряда
1. Нормативные параметры микроклимата при клеточном содержании различных категорий птицы.
2. Особенности поддержания микроклимата для племенного, родительского и селекционного поголовья.
3. Устройство, принципы работы и техническое обслуживание климатического оборудования.
4. Воздействие микроклимата на иммунитет, продуктивность и сохранность птицы.
5. Методы контроля, регистрации и анализа микроклиматических условий в птичниках.
Умения
Умения для 2 разряда
1. Подготавливать птичники к отлову: затемнять окна, устанавливать ширмы.
2. Отлавливать птицу вручную без нанесения травм.
3. Размещать птицу в клетках или ящиках согласно нормам плотности.
4. Переносить клетки с птицей к месту погрузки.
5. Участвовать в погрузке птицы на транспорт и передаче в другие подразделения или на убой.
Умения для 4 разряда
1. Организовывать подготовку птичников к отлову (затемнение, установка ширм, разграничение секций).
2. Выполнять отлов птицы с учетом требований к сохранности, минимизации стресса и травматизма.
3. Осуществлять сортировку и предварительную оценку состояния отлавливаемой птицы.
4. Размещать птицу в клетки/ящики с соблюдением санитарных и зоогигиенических требований.
5. Контролировать погрузку птицы на транспорт и передачу в другой цех или на убой.
Умения для 5 разряда
1. Планировать и координировать процесс отлова и перемещения птицы между производственными зонами.
2. Организовывать подготовку птичника с учетом санитарных и биобезопасных требований.
3. Контролировать соблюдение норм плотности посадки при размещении птицы в ящики и клетки.
4. Обеспечивать минимальный стресс и травматизм у птицы при отлове и транспортировке.
5. Проводить инструктаж и контроль действий персонала, задействованного в процессе отлова и погрузки птицы.
Знания
Знания для 2 разряда
1. Правила безопасного отлова и перемещения птицы.
2. Нормы плотности размещения птицы в контейнерах и ящиках.
3. Методы снижения стресса при отлове и транспортировке.
4. Правила санитарной подготовки помещения к отлову.
5. Способы фиксации и укладки птицы в транспортные средства.
Знания для 4 разряда
1. Зоотехнические и ветеринарно-санитарные нормы при отлове и транспортировке птицы.
2. Требования к плотности посадки и условиям транспортировки птицы.
3. Методы снижения потерь и стрессов при отлове.
4. Техника безопасности и охрана труда при работе с птицей.
5. Правила подготовки птичников и оборудования к отлову.
Знания для 5 разряда
1. Требования к санитарной и эпизоотической безопасности при отлове и перемещении птицы.
2. Особенности поведения различных пород и возрастных групп птицы при отлове.
3. Методы организации отлова с учетом биологических ритмов и состояния поголовья.
4. Нормы погрузки и транспортировки птицы в зависимости от назначения (откорм, убой, пересадка).
5. Технологические инструкции по отлову, сортировке и передаче птицы между производственными подразделениями.
